 | |
| Голень варено-копченая | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 203 кКал |
| Вес изделия | 400-800 г |
| Формат упаковки | пластиковый лоток, защитная атмосфера |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток |
Голень варено-копченая (Окраина) – мясокостное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- голень куриная;
- соль;
- чеснок свежий;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор мясной;
- масло растительное;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.