Колбаса варено-копченая Европейский сервелат (Анком) – это варено-копченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Европейский сервелат» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории В.
Колбаса выпускается в искусственной оболочке пресижн. Дополнительно упакована в модифицированной газовой атмосфере.
Вес продукта: 1,2 кг.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-055-13531905.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 32 г;
- углеводы – 2,5 г.
Энергетическая ценность: 360 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- мясо куриное;
- вода;
- соль;
- сахар;
- специи;
- экстракты специй1.