Грудинка Домашняя (Ялуторовский мясокомбинат) – это копчено-вареный продукт, который изготавливается из свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 12 г.
- Жиры – 28,5 г.
- Калории – 305 кКал. 1
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Упаковка – упаковано под вакуумом.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-005-42855891-01.
Ингредиенты
- Свинина.
- Рассол (вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, загуститель (каррагинан), крахмал, стабилизаторы (фосфат пищевой), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (эритробат натрия)).
- Перец красный молотый.
- Чеснок. 2
Источники
https://i6.otzovik.com/2018/04/02/6290799/img/89454092_b.jpeg