Карбонад Праздничный (Ялуторовский мясокомбинат) – это копчено-вареный продукт, который изготавливается из свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 17,5 г.
- Жиры – 6,5 г.
- Калории – 130 кКал. 1
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Упаковка – упакована под вакуумом.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-702-00419779-03.
Ингредиенты
- Говядина.
- Рассол (вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, загуститель (каррагинан), крахмал, стабилизаторы (фосфат пищевой), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (эритробат натрия)).
- Перец черный молотый.
- Чеснок. 2