Крылышко куриное (Ялуторовский мясокомбинат) – это копчено-вареный продукт, который изготавливается в соответствии с ТУ.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 10 г.
- Жиры – 14 г.
- Калории – 166 кКал.
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной температуре 75-78%.
Упаковка – фасована в газо-порционную упаковку.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-842-0041-9779-09. 1
Ингредиенты
- Крылья цыплят.
- Рассол (вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, загуститель (каррагинан), крахмал, сахар, стабилизаторы (фосфат пищевой), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (эритробат натрия)).
- Паприка.
- Перец черный молотый. 2