Гуляш свиной в газовой среде (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный или охлажденный мясной продукт категории «Б» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарение, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 388 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 12 г;
- белки – 40 г.
Ингредиенты
Состав: кусочки мясной мякоти от лопаточной и шейно-подлопаточной частей.
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/gulyash-v-gaz-srede/