Ребра сырые (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной порционный мясокостный категории «В» замороженный от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарение, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток;
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 662 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 10 г;
- белки – 68 г.
Ингредиенты
Состав:
- мясокостные пластины с ребрами и межреберным мясом в естественном соотношении.
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myaso-kostnye/rebra-syrye/