Шпик По-домашнему (Гарибальди) – это деликатесный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ 49 38-85.
Срок хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% не более 90 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок не менее – 1,4 г; жир не более – 90 г; энергетическая ценность – 800 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- шпик хребтовой;
- чеснок свежий;
- соль;
- перец черный;
- лавровый лист.[1]