Колбаса сырокопченая Палермо (Анком) – это сырокопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Палермо» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории Б.
Колбаса выпускается в искусственной оболочке фиброуз и дополнительной вакуумной упаковке.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 150 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-005-46881804.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 24 г;
- жиры – 34 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 400 ккал1.
Ингредиенты
- свинина,
- грудка куриная,
- шпик;
- специи;
- соль;
- ароматизаторы;
- стартовая культура1.