Сосиски Нежные (Звениговский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски «Нежные» (Звениговский) – вареный мясной продукт из свинины и говядины с добавлением молока и яиц.

Общие сведения

Сделаны по ГОСТ: ТУ 9213-005-73514497-07. В натуральной оболочке, продается на развес и в упаковках.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 10 г;
  • жир – 28 г;
  • углеводы – 2 г;
  • 315 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% – до 15 суток. Упакованный под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – 20 суток. После вскрытия упаковки – до 3 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • белковый стабилизатор;
  • соевый белок;
  • крахмал картофельный;
  • яйца;
  • молоко;
  • соль;
  • посолочно-нитритная смесь;
  • пищевая добавка «Грилевая С»;
  • ароматизаторы;
  • регулятор кислотности;
  • антиокислитель.1

Источники

http://zvenigov.com/products/kolbasa/sosiski-i-sardelki/sosiski-nezhnye/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта