Воронежский окорок (Анком) – это варёно-копчёный деликатесный мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Окорок «Воронежский» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории Б.
Деликатес выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 2,2 кг.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности упаковки годен 3 суток в пределах срока годности.
ГОСТ Р 54043-2010.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 258 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (лопаточная часть);
- вода;
- сахар;
- чеснок;
- перец черный1.