Колбаса Докторская ГОСТ вареная в белковой оболочке (МЯСНОВЪ)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Докторская ГОСТ вареная в белковой оболочке (МЯСНОВЪ) – вареный продукт бренда «Царь-Мясо».
Общие сведения
Мясное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Срок хранения 30 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 228 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 20 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- продукты яичные;
- молоко сухое обезжиренное;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизатор (полифосфат натрия);
- пряности (мускатный орех);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота) 1.