Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Царицыно)

Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская ГОСТ» под брендом «Царицыно» – это вареная колбаса категории А, которая изготовлена из однородного фарша и не содержит кусочков шпика².

Колбасное изделие состоит из мясных ингредиентов высшего качества и натуральных пряностей: мускатного ореха и кардамона. Изготовлено в соответствии с ГОСТом, обладает классическим вкусом³.

Вареная колбаса «Докторская ГОСТ» под брендом «Царицыно» выпускается в искусственной оболочке, без дополнительной упаковки, в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг¹, а также в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке, весом 200 г⁴.

Срок годности продукта в искусственной оболочке – 60 суток, сервировочной нарезки – 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 12 г;
жиры – 20 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 228 ккал².

Ингредиенты

свинина;
говядина;
вода питьевая;
меланж;
соль нитритная;
молоко сухое;
комплексная пищевая добавка (в т. ч. пряности и экстракты пряностей: мускатный орех, кардамон);
сахар¹.

Источники