Грудинка традиционная сырокопченая (Анком) – это сырокопченый деликатесный мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Грудинка традиционная сырокопченая под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории Г.
Деликатес выпускается в вакуумной упаковке, в двух вариантах фасовки:
- цельным куском весом 1 кг, со сроком годности 45 суток1;
- сервировочной нарезкой весом 100 г, со сроком годности 30 суток2.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности упаковки продукт годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-031-54899698-2017.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 5 г;
- жиры – 63 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 590 ккал1.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- соль;
- натуральные пряности;
- сахароза;
- кориандр1.