 | |
| Колбаса салями Ветчинная (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса салями Ветчинная (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Красивый рисунок на срезе салями «Ветчинной» создают рубленные кусочки нежирной свинины.
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия).
- Растительный белок.
- Стабилизаторы (Е 450, E 452, Е 1412).
- Регулятор кислотности (Е 451).
- Глюкоза.
- Антиокислитель (аскорбат натрия).
- Ароматизатор (аромат мяса, перец).
- Экстракты пряностей (кориандр).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Специи (чеснок, перец черный).
- Гемоглобин.
- Краситель (кармин). 2