Колбаса Чоризо (Черкизово)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:56, 8 декабря 2020; GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Чоризо»''' – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компан...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса «Чоризо» – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Черкизово».

Общие сведения

Произведенная под торговой маркой «Черкизово» сырокопченая колбаса «Чоризо» отличается ярким насыщенным вкусом копченой свинины и пряным ароматом.

Характерный оранжевый цвет деликатесу придает входящий в состав экстракт паприки. Колбасу можно подавать на праздничный стол или добавлять при приготовлении различных блюд, например пиццы или паэльи, для придания им пикантности. Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-013-11710757-2017

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 405 ккал.
  • Белки – 20 г.
  • Жиры – 35 г.
  • Углеводы – 2,50 г.

Условия хранения

  • Хранить не более 90 дней при температуре +2 до +12°С.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • специи (паприка, чеснок);
  • регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
  • соль нитритная;
  • молоко обезжиренное сухое;
  • краситель (кармин).

Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц1.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3402782/kolbasa-cherkizovo-chorizo-syrokopchenaja-100-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта