Прошутто сыровяленая (МЯСНОВЪ) – сырокопченый продукт бренда «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Колбасное изделие.
Срок хранения – 60 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 379 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 31 г;
- белки 23 г;
- углеводы 2 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия);
- мальтодекстрин;
- специи и экстракты специй;
- сахароза;
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- молоко сухое;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- ароматизатор меда;
- стартовая культура 1.