Окорок беконная свинина (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Окорок беконная свинина – это самая мясистая часть туши с небольшим количеством жира и нежной соединительной тканью.
Лучшее мясо для нежирного фарша. Отлично подходит для тушения.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 277 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.
Необходима термическая обработка.1