Ребрышки молодой бычок (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Ребрышки молодой бычок – это сочетание небольшой косточки и слоя нежного мяса под соединительной тканью.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.
Необходима термическая обработка.1
Источники
https://www.myasnov.ru/catalog/govyadina_i_myaso_molodykh_bychkov/product-0000000002020012/