Сосиски Фермерские с молоком (Рамфуд) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, изготовленные из свинины, говядины и мяса птицы, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт производится из охлаждённого мяса.
Тип оболочки: полиамидная. Упаковано в модифицированной газовой среде.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 9,5 г;
- жиры – 13 г;
- углеводы – 8 г;
- калорийность – 187 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 20 суток, после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав сосисок Фермерских с молоком входит:
- свинина;
- говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- соевый белок;
- молоко сухое коровье обезжиренное;
- мука пшеничная;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- животный белок;
- загуститель альгинат натрия;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- декстроза;
- перец чёрный молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- экстракт кардамона.1