Колбаса полукопченая Варшавская (Русские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса полукопченая Варшавская (Русские колбасы) – полукопченое колбасное изделие. 1

Общие сведения

Колбаса полукопченая Варшавская изготовлена из отборной говядины и свинины в сочетании с мясом птицы и нежным шпиком. Душистые специи подчеркивают вкус продукта. Колбаса поставляется целыми батонами без упаковки. 1

Бренд: Русские колбасы.

Вид мяса: говядина, свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура: фарш.

Упаковка: искусственная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Энергетическая ценность на 100 г: 270 ккал.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 12 г, жиры – 24 г, углеводы – 1 г. 3

Условия хранения: при температуре 0°С до +6°С. Срок годности: 15 суток. 2

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • говядина;
  • свинина;
  • шпик хребтовой;
  • вода;
  • крахмал картофельный;
  • соевый белок;
  • растительный жир;
  • посолочная смесь;
  • краситель ферментированный рис;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • аскорбиновая кислота;
  • сахар;
  • перец черный молотый;
  • перец душистый молотый;
  • орех мускатный молотый;
  • лактоза. 1

Источники

  1. https://dubki-rc.ru/production/russkie-kolbasy/154-kopchenye-kolbasy
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200100066
  3. https://health-diet.ru/table_calorie_users/1053231/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта