Карбонад варено-копченый (Заволжский мясной) – варено-копченый мясной продукт бренда «Заволжский мясной».
Общие сведения
Вес продукта: 2,000 кг.
Срок годности: 25 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 15 г, жиры 15 г, кКал 190.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности Е451;
- стабилизаторы Е450(i), Е452(i);
- загуститель каррагинан;
- животный белок;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители Е301, Е316;
- краситель (кармин)1.