Салями Финская (Заволжский мясной) – полукопченый мясной продукт бренда «Заволжский мясной».
Общие сведения
Вес продукта: 0,370 кг.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 14 г, жиры 23 г, кКал 270.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- соевый белок;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450(iii), регуляторы кислотности Е451(i), декстроза, мальтодекстрин, животный белок, пряности (перец черный, перец душистый));
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители (Е300, Е316);
- красители (Е120, Е129);
- ароматизатор коптильный1.