Сардельки телячьи (Заволжский мясной)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:02, 8 декабря 2020; Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной)''' – вареный мясной продукт бренда «Заволжс...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной) – вареный мясной продукт бренда «Заволжский мясной».

Общие сведения

Вес продукта: 1,200 кг.

Срок годности: 20 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 25 г, кКал 300.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
  • животный белок;
  • нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • специи (мускат, перец черный);
  • виноградный сахар;
  • стабилизаторы 450(i), 452(i);
  • регулятор кислотности 451(i);
  • загуститель 407(а);
  • краситель (кармин);
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • антиокислитель аскорбиновая кислота1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта