Пельмени Домашние ГОСТ – замороженные полуфабрикаты с мясом механической лепки. Производится мясокомбинатом ЗАО «Атрус» в России по ГОСТ 33394 2015.
Общие сведения
Пельмени Домашние ГОСТ – замороженные полуфабрикаты из пресного теста с начинкой из рубленого мяса говядины и свинины. В обращение поступают в замороженном виде. Продукция готова к употреблению после термической обработки.2
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 16 г;
- белки – 8 г;
- углеводы – 28,0 г;
- калорийность – 290 ккал.
Хранить 180 суток при температуре от -10°С до -18°С.1
Ингредиенты
Фарш:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- лук сушенный;
- соль;
- сахар;
- специи (перец черный молотый)
- антиокислители: аскорбиновая кислота, экстракт размарина.
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- молоко питьевое;
- яйца куриные пищевые;
- соль.
Продукт содержит белок пшеницы, глютен.1
Источники
https://otzovik.com/review_9864515.html
https://sertifikat.bz/texnicheskie_usloviya_pelmeni_zamorozhennye_gost