Колбаса сырокопченая Зернистая полусухая без консервантов (Атрус)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопченая Зернистая полусухая без консервантов – сырокопченый мясной деликатес без консервантов. Производится мясокомбинатом ЗАО «Атрус» в России.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая Зернистая полусухая ЗАО «Атрус» – линейка продукции без консервантов в белковой оболочке. Состоит на 90% из говядины. Характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция колбасы твердая, плотная, среднезернистая.3
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 68 г;
- белки – 8 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 626 ккал.
Хранить 90 суток при температуре от 0°С до +6°С.2
Ингредиенты
- шпик свиной;
- мясо говядина;
- соль поваренная пищевая;
- сахара;
- глюкоза;
- чеснок;
- перец красный;
- перец черный;
- стартовая культура микроорганизмов.1
Источники
https://atrus-mk.ru/catalog/novinka-produktsiya-100-naturalno/412/