Окорочок куриный (Очаково) – это копчено-вареный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 187 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- окорочка куриные;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая ароматическая добавка;
- паприка;
- антиоксидант цитрат натрия;
- регуляторы кислотности лактат калия1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/delikatesi-i-kopchenosti/okorochok-kuriniy-k-v/