Колбаса Столичная (Игринский МК) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Игринский мясокомбинат» в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – не менее 18 г;
- жиры – не более 58 г;
- калорийность – 594 ккал (2485 кДж).
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- свинина нежирная;
- шпик хребтовый;
- соль;
- коньяк;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец душистый;
- кардамон;
- нитрит натрия Е2501.