Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая без консервантов (Атрус)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая без консервантов – сырокопченый мясной деликатес без консервантов. Производится ЗАО «Атрус» в России.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая ЗАО «Атрус» – линейка продукции без консервантов в белковой оболочке. Состоит на 90% из мяса. Характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция колбасы твердая, плотная, среднезернистая.3
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 53 г;
- белки – 15 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 537 ккал.
Хранить 90 суток при температуре от 0°С до +6°С.2
Ингредиенты
- говядина,
- шпик,
- свинина,
- соль поваренная пищевая,
- сахар,
- глюкоза,
- пряности,
- стартовая культура микроорганизмов.1
Источники
https://atrus-mk.ru/catalog/novinka-produktsiya-100-naturalno/413/