Грудинка Пикантная копчёно-варёная (Малаховский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Грудинка Пикантная копчёно-варёная (Малаховский) – это копчёно-варёное изделие из свинины (грудная часть туши без кости), обсыпанное ягодой можжевельника, готовое к употреблению.1
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-649-00419779-03.2
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 56 г;
- калорийность – 544 ккал.3
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток, после вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.2
Ингредиенты
В состав Грудинки Пикантной копчёно-варёной входит:
- грудинка свиная;
- посолочная смесь;
- сахар;
- стабилизатор фосфат пищевой;
- паприка красная молотая;
- перец чёрный;
- чеснок свежий;
- антиокислитель аскорбиновая кислота.3
Источники
1.https://malahovskiy.ru/grudinka-pikantnaya-kopcheno-varenaya
2.https://irecommend.ru/content/krasivaya-aromatnaya-no#&gid=gallery_node524378field_imgf1&pid=2
3.https://sbermarket.ru/products/14811-grudinka-malakhovskii-mk-gost-kopchieno-varienaia