Купаты Свиные (Чернышихинский мясокомбинат) – это охлажденный мясной полуфабрикат Чернышихинского мясокомбината1.
Общие сведения
Купаты «Свиные» от Чернышихинского мясокомбината выпускаются в охлажденном виде упакованными в пластиковый лоток в модифицированной газовой атмосфере
Вес продукта: 390 г.
Срок годности: 5 суток при температуре от -1ºС до +1ºС. После вскрытия упаковки – не более 36 часов в пределах срока годности1.
ТУ 9214-001-86297877-20132.
Продукт подлежит термической обработке до готовности (жарение, запекание).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 355 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- обваленное мясо кур;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- сахар-песок;
- стабилизаторы: пирофосфаты, каррагинан;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- мускатный орех;
- душистый перец;
- смесь молочных белков;
- регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия1.