Колбаса вареная Семейная коллекция со сливочным маслом (Атрус)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса вареная Семейная коллекция со сливочным маслом – вареное колбасное изделие из мясного фарша в искусственной оболочке. Производится ЗАО «Атрус» в России.
Общие сведения
Колбаса вареная Семейная коллекция со сливочным маслом от ЗАО «Атрус» с однородной структурой. Изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды и сливочного масла, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.2
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 11 г;
- белки – 9 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 137 ккал.
Хранить 20 суток при температуре от 0°С до +6°С.3
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- масло сливочное;
- яйца куриные;
- специи;
- пряности.1
Источники
https://atrus-mk.ru/catalog/varenye-kolbasy/72/
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/