Колбаса вареная Докторская Прайм в обвязке – вареное колбасное изделие из куриного фарша. Производится на ООО «Регионэкопродукт-Поволжье» под торговой маркой Хуторок. 2
Общие сведения
Колбаса вареная Докторская Прайм в обвязке от торговой марки «Хуторок» изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.3
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 36 г;
- белки – 7 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 300 ккал.
Хранить 31 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- фарш куриный;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса (Е621);
- глюкоза;
- сухой бульон;
- имбирь;
- антиокислители (Е300, Е315);
- экстракты перца;
- перца чили;
- функциональная добавка (Е407, Е412).1
Источники
http://famko.ru/products/index.php?SECTION_ID=49
https://sbermarket.ru/products/145682-kolbasa-hutorok-doktorskaya-praym-varenaya-925-g
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/