Продукция производителя Коломенское
Варёная колбаса Телячья ГОСТ (Коломенское) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 12 г.
- Жиры – 25 г.
- Калории – 273 кКал.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Телятина.
- Шпик.
- Языки свиные.
- Молоко коровье цельное.
- Вода питьевая.
- Яичный меланж.
- Соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски- нитрит натрия).
- Соль поваренная пищевая.
- Фисташки.
- Пряности (перец, орех мускатный).
- Сахар.
- Стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты).
- Регулятор кислотности (трифосфаты).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота). 2
Источники
https://oblinvest.org/myasnaya-gastronomiya/kolbasa/varenaya/telyachya-gost-v-sinyuge-okraina