Колбаса Докторская, категория А (Егорьевская фабрика) – колбасный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Парогазонепроницаемая оболочка в комплекте с высокосортным мясным составом и рецептурой ГОСТ 23670-2019 – залог не только идеального «молочно-мускатного» вкуса Докторской колбасы, но также плотной консистенции и длительного срока хранения.
Вес одного батона – 1,55 кг; срок хранения 50 суток при 0-6°С 1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- молочный белок;
- продукты яичные;
- экстракт мускатного ореха 1.