Колбаса варено-копченая Модера (оленина) (Ялуторовский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варенокопченая Модера (оленина) (Ялуторовский мясокомбинат) – готовый к употреблению варенокопченое мясное изделие от Ялуторовского мясокомбината.
Общие сведения
Масса нетто – 400 г.
Срок годности: 30 суток. Упакована под вакуум.
ТУ 9213-007-13531905-09.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- перец черный;
- кардамон;
- перец белый;
- чеснок.1