Колбаса Зернистая (Очаково) – это сырокопченый колбасный продукт высшего сорта из говядины от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 465 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- шпик;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь;
- сахар;
- чеснок;
- перец черный;
- перец черный;
- кардамон1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-zernistaya-visshiy-sort/