Сервелат высший сорт (Очаково) – это сырокопченый колбасный продукт высшего сорта из говядины от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жиры – 57 г;
- калорийность – 585 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь;
- сахар;
- перец черный;
- кардамон1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/servelat-visshiy-sort/