Сосиски Молочные ГОСТ (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт Чернышихинского мясокомбината1.
Общие сведения
Сосиски «Молочные» ГОСТ от Чернышихинского мясокомбината – это колбасное изделие, изготавливаемое из измельченного предварительно отваренного мяса с добавлением молока и различных специй, в производстве применяются только современные технологии, которые сохраняют пищевую ценность мяса и необходимые микроэлементы> 2.
Сосиски выпускаются в искусственной оболочке целлофан в двух вариантах фасовки:
- весовым продуктом, со сроком годности 30 суток1;
- весом 440 г, в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток3.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
ГОСТ 52196-20114.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 296 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный),
- антиокислитель: аскорбинат натрия1.