Колбаса сырокопченая Никольская (Сергиево-Посадский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:06, 10 декабря 2020; Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая Никольская (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сырокопчен...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса сырокопченая Никольская (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сырокопченый мелкозернистый мясной продукт, с вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки.

Общие сведения

Колбасу сырокопченую Никольскую готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из фиброуза сохраняет все полезные качества продукта.

Срок хранения – 4 месяца при температуре от +12°С до +15°С. 6 месяцев при температуре от -2°С до -4°С. +12°С. 9 месяцев при температуре от -7°С до -9°С.

Объем: 700 г.1

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик хребтовый;
  • соль;
  • сахар;
  • перец;
  • орех мускатный;
  • кардамон;
  • корица;
  • коньяк;
  • фиксатор окраски (Е250).2

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11181

https://sbermarket.ru/products/219051-kolbasa-generalskie-kolbasy-nikolskaya-syrokopchenaya-1-kg-219051

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта