 | |
| Колбаса сырокопченая Феррарезе (Мясокомбинат Ятрань) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Ятрань |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 524 кКал |
Колбаса сырокопченая «Феррарезе» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Хранится при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре не выше чем +15˚С – 4 месяца, упакованной под вакуумом, при температуре от 0˚С до +6˚С целыми батонами – не более 120 суток.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- сало колбасное;
- соль поваренная пищевая;
- пряно-ароматическая смесь;
- стартовая культура микроорганизмов;
- стабилизатор цвета – нитрит натрия1.