Гамбургер (Игринский МК) – полуфабрикат, представляющий собой рубленую свино-говяжью котлету. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Гамбургером называют сэндвич, состоящий из разрезанной пополам булочки и рубленой жареной котлеты, угощение изобрели в Германии, в начале прошлого века.2 Мастера комбината представляют, как гамбургер, только мясной полуфабрикат, без булочки.3
Продукт сделан по ТУ 9214-034-54780900-12.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 13 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 1 г;
- 91 ккал.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина жирная;
- вода;
- соевый белок;
- соль;
- чеснок;
- ароматизаторы, идентичные натуральным.1