Колбаса вареная Варена к чаю – вареный колбасный продукт из мяса птицы со шпиком. Производится на ООО «Регионэкопродукт-Поволжье» под торговой маркой «Хуторок».1
Общие сведения
Колбаса вареная Варена к чаю от торговой марки «Хуторок» изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй и шпика, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.2
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 10 г;
- белки – 8 г;
- углеводы – 2,5 г;
- калорийность – 130 ккал.
Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.3
Ингредиенты
- мясо птицы;
- шпик;
- вода питьевая;
- говядина;
- эмульсия свиной шкурки;
- посолочная смесь (фиксатор окраски, нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности (Е451);
- декстроза;
- соль;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- ароматизатор растительный соевый;
- яичный порошок;
- крахмал;
- смесь многофункциональная:
- стабилизатор Е407;
- агент желирующий Е508;
- стабилизатор Е412;
- мальтодекстрин кукурузный;
- загустители (Е415, Е417, Е425).1
Источники
https://otzovik.com/review_2754186.html
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/