Пельмени со свининой и говядиной (Рамфуд)

Пельмени со свининой и говядиной (Рамфуд) – это полуфабрикат мясной рубленый категории Б. Замороженный.

Общие сведения

Изделие соответствует ТУ 9214-022-51442372-2013.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белок –не менее 7 г;

жир – не более 14 г;

углеводы – не более 24 г.

Энергетическая ценность: 250 кКал/1050 кДж.

Подлежит дальнейшей термообработке.

Срок годности: 6 мес при -18°С.

Ингредиенты пельменей со свининой и говядиной (Рамфуд)

Фарш:

говядина;

свинина;

вода питьевая;

шкурка свиная;

лук репчатый свежий;

сушеные овощи и приправы(чеснок, перец черный и красный, лук, майоран);

пищевая добавка (соевый белок, загустители Е412, Е407, Е410, Е415, крахмал, специи);

соль поваренная;

стабилизатор Е450.

Тесто:

мука пшеничная в/с;

вода питьевая;

яйцо куриное;

соль поваренная пищевая;

масло растительное.

Источники