Ветчина Северная Венеция (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это солено-копченый мясной продукт, нежно-розового цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Ветчину Северная Венеция выпускают в полиамидной оболочке.
Срок годности: от +2ºС до +4ºС – 20 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- говядина;
- крахмал;
- соль;
- имбирь;
- перец белый.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf