Манты Каспийские категории В (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.
Общие сведения
Манты «Каспийские» категории В от Ялуторовского мясокомбината выпускаются упакованными на подложке.
Вес продукта: 450 г.
Срок годности: не более 3 месяцев при температуре не выше -18ºС.
ТУ 9214-544-00419779-08.
Требуется термическая обработка до готовности. Рекомендации по приготовлению: манты выложить на сетчатый вкладыш пароварки. Воду довести до кипения и варить манты на пару 35-40 минут. Подавать с маслом, соусом или сметаной.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 13 г;
- углеводы – 27 г.
Энергетическая ценность: 257 ккал1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйцо;
- масло растительное рафинированное;
- соль поваренная пищевая;
- улучшитель.
Фарш
- говядина;
- мясо птицы;
- свинина;
- лук репчатый;
- соль поваренная пищевая;
- специи1.