Равиоли с грибами категории Г (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.
Общие сведения
Равиоли «С грибами» категории Г от Ялуторовского мясокомбината – это блюдо из тонкого эластичного теста с начинкой, в состав которой входит говядина, грибы и свинина. Эти полуфабрикаты не разварятся и не слипнутся при варке. Именно это, а также традиционная для итальянских равиоли форма квадрата с гофрированными краями обеспечивают этому продукту привлекательный внешний вид при подаче на стол2.
Равиоли выпускаются упакованными в пакет флоу-пак.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 3 месяца при температуре не выше -18ºС.
ТУ- 9214-018-58182773-2006.
Перед употреблением требуется термическая обработка1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая.
Фарш
- говядина;
- свинина;
- грибы;
- соль поваренная пищевая1.