Фарш Любительский (Игринский МК) – это рубленный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 9214-368-01597945-05.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 250 ккал.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- соевый белок гидратированный;
- говядина 2-го сорта1.