Закуска «Крестьянская с печенью» (Барский продуктъ) – мясной деликатес из печени и свиной шкурки, с добавлением чеснока. Готов к употреблению.
Общие сведения
В этом прессованном продукте слои свиной шкурки переложены слоями печеночного паштета. Сделан по ТУ 9213-030-44388488-2005.
Продается партиями: куски на развес и в вакуумной упаковке по 1 кг.
Срок хранения
Весовые куски сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 15 суток;
- при -18ºС – 180 суток.
В вакуумных упаковках:
- от 0ºС до +6ºС – 25 суток;
- при -18ºС –180 суток.
Ингредиенты
- печень;
- шкурка свиная;
- чеснок;
- экстракт перца черного;
- оболочка «Налоферм»;
- соль.1
Источники
http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/zakuska-krestyanskaya-s-pechenyu.html