Панкреатин

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:18, 23 октября 2020; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Панкреатин''' – пищеварительное ферментное средство, представляющее собой экстракт со...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Панкреатин – пищеварительное ферментное средство, представляющее собой экстракт содержимого поджелудочной железы1.

Общие сведения

Содержит такие ферменты как липаза, амилаза, трипсин, химотрипсин. Необходим для переваривания углеводов, жиров и белков, способствует улучшению процесса пищеварения и помогает расщепить белки до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот, крахмал – до декстринов и моносахаридов. Таким образом нормализует процессы пищеварения и улучшает функциональное состояние ЖКТ 2.

Способ получения панкреатина

Производится из поджелудочной железы свиней и крупного рогатого скота 2.

Свойства панкреатина

  • восполняет дефицит ферментов поджелудочной железы;
  • оказывает протеолитическое, амилолитическое и липолитическое действие;
  • способствуют расщеплению белков до аминокислот, жиров – до глицерина и жирных кислот, крахмала – до декстринов и моносахаридов;
  • улучшает функциональное состояние ЖКТ, нормализует процессы пищеварения;
  • трипсин подавляет стимулированную секрецию поджелудочной железы, оказывая анальгезирующее действие 1.

Источники

  1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Панкреатин
  2. https://nv.ua/health/medicines/pankreatin-ot-chego-kak-prinimat-instrukciya-vidy-cena-otzyvy-50049350.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта